Resep Gomak Ubi Jalar Khas Palembang

PortalAktual.Info - Resep Gomak Ubi Jalar, bila anda ingin membuat cemilan yang memiliki rasa manis dan gurih, anda dapat membuat Gomak Ubi Jalar yang memiliki tekstur renyah di luar, namun di dalamnya lembut dan manis, pastinya akan menjadi cemilan kesukana keluarga yang cukup mengenyangkan dan pastinya cara  membuatnya juga sangat mudah.

Instagram by :@dapurjengeva

Begini cara membuat Gomak Ubi Jalar Khas Palembang

Bahan utama :

• 700 gr ubi jalar kuning, kupas
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gr gula merah, sisir
• 3 sendok makan tepung terigu

Cara membuat gomak ubi jalar :

1. Pertama kukus dulu ubi jalar hingga matang, lalu haluskan dengan garpu saat masih panas.
2. Tambahkan dengan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu tambahkan dengan gula merah dan bulatkan.
4. Goreng dengan api sedang hingga berubah warna kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan selagi hangat akan lebih nikmat.

Demikianlah Resep Gomak Ubi Jalar Khas Palembang, silahkan mencoba resep ini sendiri di rumah. Akan menjadi hidangan selingan yang nikmat dikala liburan bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba ya bund.